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Pizza Tortilla Wrap

Ingredientes
  • 1 tortillas integral grande
  • ¼ taza de Queso mozzarella Veggie Delicatessen
  • ¼ taza de salsa para pizza
  • 1/3 taza de Chorizo Soi-Yah!
  • 3 cdas. de cebolla fileteada
  • ¼ taza de champiñones frescos rebanados 
  • 3 cdas. de pimiento morrón verde en fajitas
  • ¼ taza de granos de elote dorado
Preparación
  1. Para hacer la Pizza Tortilla Wrap, coloca la salsa de tomate sobre toda la tortilla. Añade en la primera parte de la tortilla el queso rallado, en la segunda parte el chorizo, en la tercera parte los champiñones con la cebolla, y en la última parte los granos de elote y el morrón picado. Doblar la primera parte de la tortilla hacia la segunda parte, la segunda sobre la tercera y para finalizar la tercera sobre la cuarta, obteniendo un triángulo.
  2. Una vez armados los Wraps, puede colocarlos en un comal engrasado o en una parrilla/prensa para sándwiches, hasta obtener el dorado deseado.
Beneficios
  • Con proteínas de origen vegetal que contribuyen a la salud de tus músculos.
  • Aporta una gran variedad de nutrientes, vitaminas y minerales gracias a su contenido en verduras, además es fuente de fibra que beneficia tu salud digestiva.
  • Alimento a base de plantas que aporta grandes beneficios para tu salud.
  • Al ser libre de colesterol es apto para toda la familia.
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