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Chicharrón en salsa

Ingredientes

Rinde: 6 porciones

 

Ingredientes:

300 g Chicharrones Vegetarianos de Soya Soi-Yah! 

5 piezas de tomatillos

3 piezas de tomates rojos

1 diente de ajo

2 rodajas de cebolla

1 chile de árbol 

Sal de mar

Una pizca de orégano

Preparación
  1. Para la salsa, asar los tomates rojos, tomatillos, ajo y cebolla.
  2. Aparte dorar el chile de árbol y licuar todos los ingredientes de la salsa, sazonar con sal.

Calentar los Chicharrones Vegetarianos de Soya Soi-Yah! y bañarlos en salsa.

Beneficios
  • Base de plantas que ayuda a mejorar tu calidad de vida
  • Rica en fibra, mejora la salud intestinal
  • Baja carga glucémica, por lo que es apta para diabéticos
  • Contiene compuestos sulfurafanos que combaten algunos tipos de cáncer
  • Rica en antioxidantes que mejoran tu estado de salud general
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